London Day 05 : The original Maids of Honour & Buckingham Palace

รีวิว LONDON Day 05 : เช้าวันที่ 5 ฝนตกอีกเช่นเคย โชคดีที่เลือกพักโรงแรม The Grosvenor Hotel ที่ติดกับสถานี Victoria เพราะมีร้านอาหารให้เลือกเยอะ และหลายๆ ร้านก็เปิดกันแต่เช้า

วันนี้คงไปไหนไกลไม่ได้ ตัดสินใจเดินไป Cathedral Walk อยู่ใกล้ๆ กับโรงแรม มีร้านอาหารเก๋ๆ หลายร้าน Bill's ร้านนี้มีหลายสาขา เปิดตั้งแต่ 8 โมงเช้า (วันอาทิตย์เปิด 9 โมงเช้า) วันก่อนเดินผ่านก็ลูกค้าเยอะทั้งวัน

Bill's ชื่อนี้เชื่อใจได้ เพราะมีหลายสาขา เดินผ่านแต่ละทีก็ลูกค้าเพียบ โดยเฉพาะมื้อกลางวัน คนทำงานมากินกันเยอะเลย เมนูเปลี่ยนตามช่วงเวลาของวัน อาหารเช้า / กลางวัน / เย็น

ค่าอาหารที่อังกฤษ สำหรับอาหารเช้าเริ่มต้นคนละ £8 ขึ้นไป ขึ้นอยู่กับประเภทของวัตถุดิบ ความหรูหรา และชื่อเสียงของแต่ละร้าน

เช้านี้ ลุงเด้งสั่ง Bill's Breakfast ราคาชุดนี้อยู่ที่ £8.95 ไม่ถูกไม่แพง เพราะร้านอื่นๆ ในระดับเดียวกันก็ราคาประมาณนี้

ป้าไก่ หนีไม่พ้นแพนเค้ก จานนี้ £6.95

เครื่องดื่ม : ชาร้อน £2.50 / Chocolate Brownie Shake £4.55

ช่วงนี้อากาศยังเย็นอยู่ ด้านนอกไม่มีลูกค้านั่งเลย แต่ในร้านเต็มเกือบทุกโต๊ะนะครับ

ตรงข้ามกับ Bill's Restaurant จะเป็น Marks & Spencer ของถูกมาก ด้านในเป็น Supper Market ขาย ขนม ผลไม้ อาหาร ราคาไม่แพงเลย

ชื่อร้าน : Bill's Restaurant สาขา Victoria
ที่ตั้ง : 6 Cathedral Walk, Westminster, London SW1E 5JL, UK
การเดินทาง : สถานี Victoria
เวลา : 8.00-22.30
เว็บไซต์ : https://bills-website.co.uk/menu/

หลังอาหาร ฝนก็ยังคงตก... ตัดสินใจนั่งรถไฟใต้ district line map (สายสีเขียว) ยาวๆ ไป จนเกือบสุดสาย ไปลงที่สถานี Kew Gardens ไกลพอสมควรจาก Victoria ก็หวังว่าฝนจะหยุดตก

สถานี Kew Gardens อยู่ในเมือง Richmond ออกจากสถานีก็เจอต้นซากุระ กำลังบานสวยเลย แต่เสียดายดอกเล็กมาก

จริงๆ แล้ว ตอนที่นั่งรถไฟมาถึงเมืองนี้ฝนยังตกอยู่นะ... รอประมาณ 15 นาที ฝนหยุด ฟ้าเปิด ไม่เสียแรงนั่งมาซะไกล

หลงรักเมืองนี้ซะแล้ว เมืองเล็กๆ ตึกสวย ส่วนมากเป็นที่พักอาศัย เงียบสงบมาก

ด้านนอกของสถานีเป็นร้านขายของประจำเมือง เช่นร้านอาหาร ร้านขายของชำ ร้านดอกไม้ ร้านอาหาร

วันนี้ฟ้าสวย มาก ชอบ อยู่มา 5 วัน ฟ้าสวยวันนี้นี่เอง

ลุงเด้งป้าไก่ มาเที่ยวช่วงปลายเดือนมีนาคม ใบไม้ก็ล่วงหมดแล้ว เหลือแต่กิ่งก้านสาขา แต่ก็สวยดีนะ

เมืองนี้ บ้านสวย ถนนสวย แบบนี้แหละครับ น่าอยู่มากเลย

มาถึงแล้วครับ จุดหมายของการเดินทาง The original Maids of Honour ร้านขาย Afternoon Tea ในตำนาน ทำไมถึงเป็นตำนาน??? ว่ากันว่า...ตำนานความอร่อยเริ่มขึ้นในยุคของ พระเจ้าเฮนรีที่ 8 แห่งอังกฤษ ครองราชย์ในช่วงปี ค.ศ. 1509-1547 หลงไหลความอร่อยของ ทาร์ต (Tarts) จากฝีมือของ หญิงรับใช้คนสนิทของ พระราชีนี Queen Anne Boleyn

ในภาษาอังกฤษ "หญิงรับใช้ของพระราชีนี" เรียกว่า Maids of Honour ความอร่อยนี้ ทำให้ พระเจ้าเฮนรีที่ 8 มีคำสั่งให้ "หญิงรับใช้" ถูกขังอยู่ในวัง ห้ามออกสู่โลกภายนอก และต้องเก็บสูตรนี้ไว้เป็นความลับ เพื่อทำถวายพระเจ้าเฮนรีที่ 8 และพระบรมวงศ์ เท่านั้น

การเวลาผ่านไป... ในศตวรรษที่ 18 สูตร ทาร์ต (Tarts) ที่เก็บไว้เป็นความลับ นี้ก็ได้รับการเปิดเผยในเมือง Richmond และนี่คือจุดเริ่มต้นของ The original Maids of Honour

ทาร์ต (Tarts) ที่พูดถึงกันอยู่ ก็หน้าตาแบบนี้ (แต่ไม่ได้ชิม ขายหมดซะแล้ว) ภาพนี้นำมา เว็บไซต์ของ The original Maids of Honour https://theoriginalmaidsofhonour.co.uk/pages/our-story

บรรยากาศภายในร้านอบอุ่นมาก เหมือนมานั่งกินขนมในบ้านคุณยาย คลาสสิกมากๆ ลูกค้าในร้าน เท่าที่สังเกต เป็นขาประจำเกือบทุกโต๊ะ ประมาณว่า รู้จักชื่อลูกค้า รู้ว่าลูกค้าคนนี้ดื่มชาอะไรเป็นประจำ คุยกันแบบคนข้างบ้านเลย ... ที่เห็นโต๊ะว่างๆ ขอโทษ มีคนจองเต็มแล้วนะครับ

ไม่นาน... ลูกค้าก็เต็มร้าน

ลุงเด้งป้าไก่ ไม่ได้จองมา แต่โชคดีมาก ที่มีโต๊ะเหลือเป็นชุดสุดท้าย ไม่งั้นก็อดกิน

โต๊ะใหญ่นี้ มายืมเค้าถ่ายรูป เพราะลูกค้าที่จองไว้ยังไม่มา 555
(ไม่รู้ยังไง บรรยากาศอบอุ่นมาก)

ลูกค้าทุกโต๊ะที่มาก็จะสั่งชุด Afternoon Tea ซึ่งก็มีให้เลือกหลายแบบ หลายราคา ทั้งของหวาน ของคาว ชุดนี้ สำหรับ 2 คน ราคา £32

Scone (สโคน) บางคนเรียก สโกน อร่อยมาก กินกับครีมและแยม จัดว่าอร่อยมาก เมื่อเทียบกันร้านอิื่นๆ ในหลายๆ ประเทศที่เคยกินมา ของหวานอื่นๆ พวก เค้ก ก็จัดว่าอร่อยมาก

ที่อร่อยที่สุด แบบน่าประหลาดใจก็คือ คีช (Quiche) อาหารว่างพื้นเมืองของฝรั่งเศส ที่มีต้นกำเนิดในประเทศเยอรมนี

ด้วยความที่ ทาร์ต (Tarts) ในตำนานขายหมดก่อนที่ลุงเด้งป้าไก่ จะมาถึงร้าน คุณป้าพนักงานในร้านก็บอกว่า "ลองชิม คีช (Quiche) เพราะว่าอร่อยเหมือนกัน" แล้วมันก็สุดยอดจริงๆ เป็น คีช ที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมาเลย

ถ้าเพื่อนๆ มากินที่ร้าน แนะนำ ชุด Maids of Honour Afternoon Tea หรือ English Afternoon Tea เพราะ 2 ชุดนี้ไม่มีแซนวิช (แซนวิชห้ามสั่ง เพราะธรรมดามาก)

อิ่มแล้ว... เดินทางกลับเข้าเมือง Underground สถานี Victoria แล้วเดินไป พระราชวังบักกิงแฮม Buckingham Palace โดดเด่นที่สุดก็คือ Victoria Memorial นี่แหละ

Victoria Memorial สร้างขึ้นเพื่อระลึกถึงการสิ้นพระชนม์ของสมเด็จพระราชินีวิคตอเรีย ที่ทรงสิ้นพระชนม์ในปี ค.ศ.1901

ก่อสร้างขึ้นตั้งแต่ปี ค.ศ.1906 แล้วเสร็จในปี ค.ศ.1924 อนุสาวรีย์สูง 25 เมตร สร้างด้วยหินอ่อนสีขาว ประดับด้วยอิริยาบถต่างๆ ของพระนางเจ้าวิคตอเรียในการทำกิจกรรมต่างๆ ด้านบนเป็นรูปปั้น Winged Victory สีทองที่โดดเด่นมาก

เสียดายมากที่ไม่ได้เข้าไปชมด้านใน เพราะว่า ใน 1 ปี เปิดให้เข้าชมเพียง 2 -3 เดือนเท่านั้น ในปี 2561 เปิดให้เข้าชมตั้งแต่ วันที่ 21 กรกฏาคม - 30 กันยายน 2561 เท่านั้น