Boyoung Mandu (보용만두) เกี๊ยวซ่า ร้านดังแห่งเมือง ซูวอน เสิร์ฟความอร่อยมาตั้งแต่ปี 1977 ใกล้ Janganmun Gate

ลุงเด้งป้าไก่ เคยเล่าไปแล้วว่า "เที่ยวซูวอน ต้องกิน เกี๊ยวซ่า" เมืองนี้มีเกี๊ยวซ่า ร้านดังอยู่ 2 ร้าน ร้านยอดนิยมคือ Boyoung Mandu (보용만두) ร้านนี้แหละ ส่วนอีกร้านคือ Suwon Mandu (수원만두) ที่เปิดมาในช่วงเวลาเดียวกัน

Boyoung Mandu (보용만두) ตั้งอยู่ใกล้กับ Janganman Gate 

ที่ตั้งร้าน อยู่ใน หมายเลข 1 (ร้านเดิม) เข้าไปด้านข้างในซอย / หมายเลข 2 ตึกใหม่ สาขาเก่าเต็ม ถึงจะเปิดให้นั่งสาขาใหม่

ร้านอยู่หน้าถนนใหญ่ แต่ปิดไปแล้ว ทางเข้าร้านอยู่ด้านข้างในซอย 

เดินเข้ามาในซอย แล้วจะเห็นหน้าร้านแบบนี้ ทางเข้าอยู่ที่ลูกศรนะครับ

บรรยากาศภายในร้าน เรียบง่าย มีครัวอยู่ด้านหน้า ตอนที่ลุงเด้งป้าไก่ เข้าร้าน ลูกค้ายังไม่มา แต่นั่งได้แป๊ปเดียว ไม่รู้มาจากไหน เต็มร้านเลย

จากร้านโล่งๆ แป๊ปเดียวลูกค้ามากันเต็มร้าน ส่วนมากจะเป็นคนทำงานในย่านนี้ 

เมนูขายดีที่สุดของร้าน : เกี๊ยวซ่าทอด 10 ชิ้น จานนี้ 5,000 วอน

เพื่อนๆ ที่ชอบกินเกี๊ยวซ่าทอดกรอบ น่าจะชอบกัน เพราะทอดมาได้สวย กรอบนอก นุ่มใน จัดว่าดีงาม

ด้านใน ... ไส้หมูสับ ต้นหอม เด็กๆ กินได้สบาย 

เกี๊ยวนึ่ง มีทั้งไส้หมูสับ และ ไส้กิมจิ จานนี้ลุงเด้งป้าไก่ เลือกไส้กิมจิ ครับ

จุดเด่นของ เกี๊ยวซ่าจานนี้คือ แป้งบาง ใส มองเห็นไส้กิมจิ กันเลย

บะหมี่สำเร็จรูป รสเผ็ด + เกี๊ยว ชามนี้ 5,000 วอน ราคามาตรฐาน ราคานี้เกือบทุกร้าน

ข้อดีของชามนี้ คือ ใส่เกี๊ยวมาด้วย อร่อยดีครับ

ข้าวยำเกาหลี หรือ บิบิมบับ ( Bibimbap )

ข้าวยำเกาหลี หรือ บิบิมบับ ( Bibimbap ) ชามนี้ 6,000 วอน บอกกันไว้ตรงนี้... อาหารร้านนี้ ราคาไม่แพง เรียกได้ว่าเป็นขวัญใจคนทำงานในย่านนี้เลย

ร้านนี้ ไม่มีเมนูภาษาอังกฤษ มีแต่ภาพอาหาร บางรายการ บนผนัง
ลุงเด้งป้าไก่ ก็เลยสั่งซะเต็มโต๊ะ เพื่อนๆ จะได้เอารูปไปให้ทางร้านดูได้
จะได้สั่งอาหารง่ายขึ้น เพราะที่ร้านพูดภาษาอังกฤษไม่ได้เลย

นี่ครับ... เกี๊ยวซ่า ทั้งไส้หมูสับ และไส้หมูสับกิมจิ ปั้นกันสดๆ หน้าร้าน เข่งนึ่งสูงเป็นคอนโด เห็นปั้นกันตลอดเวลาเลย

Boyoung Mandu ( 보용만두 ) เกี๊ยวซ่า ร้านดังแห่งเมือง ซูวอน
เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:00 - 02:00 

มื้อนี้ กินไปหลายชาม จ่ายไปแค่ 20,500 วอนเท่านั้น

การเดินทาง : Suwon Station Exit 4 ขึ้นรถบัสหมายเลข 11 หรือ 13 หน้าโรงแรม Novotel Ambassador Suwon -> ผ่าน วงเวียน Paldalmun Gate -> ผ่านทางแยก  
Janganman Gate  -> ลงป้าย ถัดไป แล้วเดินย้อนกลับมา 2 นาที ถึงร้าน Boyoung Mandu

ชื่อร้าน : Boyoung Mandu ( 보용만두 ) เกี๊ยวซ่า ร้านดังแห่งเมือง ซูวอน
ที่ตั้ง : South Korea, Gyeonggi-do, Suwon, Jangan-gu, Yeonghwa-dong, 팔달로 271
เวลา : 10:00 - 02:00