ร้านอาหาร คังนึง : Cha Hyeonhui Tofu Soybean | หมู่บ้านเต้าหู้ คังนึง | Chodang Dubu Village

Cha Hyeonhui Tofu Soybean headquarters
หมู่บ้านเต้าหู้ Chodang Dubu Village

คังนึง เมืองชายทะเล ที่มีของกินขึ้นชื่อคือ " เต้าหู้ คังนึง " มีหมู่บ้านที่ชื่อว่า Chodang Dubu Village หรือ หมู่บ้าน เต้าหู้ คังนึง ในย่านนี้มีร้านอร่อยเด็ด อยู่ 5-6 ร้าน ลุงเด้งป้าไก่ เลือกร้านนี้ครับ Cha Hyeonhui Tofu Soybean บอกเลย ว่าอร่อยสุดๆ เปิด 8 โมงเช้า - 2 ทุ่ม ( หยุด วันจันทร์ )
 

ที่นั่งรอคิวก่อนเข้าร้าน .. ก็จะเน้นบรรยากาศย้อนยุค แต่ลุงเด้งป้าไก่ไปตอน 1 ทุ่ม ก็รอคิว 5 นาทีเท่านั้น
 

บรรยากาศภายในร้าน... เต็มทุกโต๊ะครับ เป็นร้านที่ฮิตจริงๆ
 

เต็มทุกโต๊ะจริงๆ ด้านหลัง ยังมีห้องส่วนตัวด้วยนะ แอบมองไปก็เต็มทุกห้อง 555 ( โชคดีมากที่รอคิวแค่ 5 นาทีเท่านั้น )

1. เต้าหู้หม้อไฟ หอยเป๋าฮื้อ แบบเผ็ด / แบบไม่เผ็ด ราคา ชุดละ 13,000 วอน ( ต้องสั่ง 2 ชุดขึ้นไป)

2. เต้าหู้หม้อไฟ หมึก แบบเผ็ด / ไม่เผ็ด ราคา ชุดละ 13,000 วอน ( ต้องสั่ง 2 ชุดขึ้นไป)

3. เต้าหู้หม้อไฟ แบบเผ็ด / ไม่เผ็ด ราคา ชุดละ 10,000 วอน ( ต้องสั่ง 2 ชุดขึ้นไป)

เต้าหู้หม้อไฟ คังนึง แบบเผ็ด สีแดง / ไม่เผ็ด สีขาว

ลุงเด้งป้าไก่ สั่ง เต้าหู้หม้อไฟ หมึก แบบเผ็ด  ราคา ชุดละ 13,000 วอน ( มา 1 คน ก็ต้องสั่ง ขนาด 2 คน | ถ้ามา 2 คน ก็ต้อง 2 ชุด )

มาแล้วครับ ชุดนี้ สำหรับ 2 คน ราคา 13,000 x 13,000 = 26,000 วอน ... ต้องบอกกันตรงนี้ว่า หม้อใหญ่มากๆ - หมึกที่จัดมาให้ก็ตัวใหญ่ เนื้อใสๆ สดมาก

เท่าที่หาข้อมูลมาจาก รีวิวของคนต่างชาติ ส่วนมากจะบอกว่า อร่อยกันทุกคน ... จริงครับ - อร่อยมากๆ -

ที่บอกว่า ถ้ามา 1 คน ก็ต้องสั่ง 2 ชุด | มา 2 คน ก็ต้องสั่ง 2 ชุด | มา 3 คน ก็ต้องสั่ง 3 ชุด เพราะว่า เค้ามีเครื่องเคียง ที่อลังการมากๆ และเดินไปตักเพิ่มได้ ยกเว้นปลาทอดจานใหญ่

ชุดเครื่องเคียง ที่ ตักเพิ่มได้ไม่จำกัด

หมูผัดซอส ... ตักเพิ่มได้ไม่จำกัด - หมดก็เดินไปตักเองเลย (แต่ถ้า ตักมาแล้ว ต้องกินให้หมดนะ - คนเกาหลี เค้าไม่กินทิ้งกินขว้าง) ผักสดเกาหลี บอกเลยว่า สดทุกร้าน กรอบอร่อย กิมจิก็ดี - น้ำจิ้มอร่อยที่สุด ( ลองมาชิมดูเองครับ บรรยายไม่ได้ 555 ) ทุกอย่างที่เป็นเครื่องเคียง เพิ่มได้ครับ

ปลาทอด 1 ตัว รวมในเครื่องเคียง
เพิ่มไม่ได้นะ จัดให้โต๊ะละ 1 ชุด

ปลาทอด 1 จาน ขนาด 2 คนกิน - ถ้ามา 3 คน หรือ 4 คน ปลาก็จะตัวใหญ่กว่านี้ หรือ จัดให้ 2 ตัว แล้วแต่แม่ครัวนะครับ ( อร่อย มาก เช่น กัน )

ขึ้นชื่อว่า หม้อไฟเกาหลี ก็ต้อง ใส่ของสด แล้ว ต้มให้สุก กินร้อนๆ ที่เห็นในช้อนคือ หนวดหมึก เต้าหู้นุ่มเหมือนไข่ วุ้นเส้นเกาหลี และผัก

อาหารเกาหลี ต้องกินแบบนี้ด้วยครับ หมึกต้มสุก ใส่กิมจิ ห่อผักสด กินเป็นคำๆ อร่อยมากๆ

กินข้าวสวย ก็อร่อย... สาหร่ายอบแห้ง ที่จัดมาเป็นเครื่องเคียงก็อร่อย กินไปหลายจาน เดินไปตักเองได้เลย

สรุป... Cha Hyeonhui Tofu Soybean เต้าหู้หม้อไฟ ที่ หมู่บ้านเต้าหู้ ( Chodang Dubu Village ) ต้องมากินจริงๆ ครับ เต้าหู้ ทำเองหลังร้าน อร่อยกว่าที่คิด มื้อนี้อิ่มมาก

เมืองคังนึง ไม่มี รถไฟใต้ดินนะครับ การเดินทาง จะใช้ TAXI เป็นหลัก จากในเมือง โรงแรม Gangneung Tourist Hotel นั่ง Taxi มาก็ 8,300 วอน เท่านั้น

การเดินทาง

ชื่อร้าน : Cha Hyeonhui Tofu Soybean headquarters ( เต้าหู้หม้อไฟ คังนึง )
ที่อยู่ : 6-7 Chodang-dong, Gangneung-si, Gangwon-do, South Korea ( หมู่บ้านเต้าหู้ คังนึง )
เวลา : 8 โมงเช้า - 2 ทุ่ม ( หยุด ทุกวันจันทร์ )
แผนที่ การเดินทาง : https://goo.gl/maps/nPJvmV4fh3SY31bn6