ร้านอาหาร โอซาก้า

เนื้อชุบแป้งทอด สาขา นัมบะ โอซาก้า
Gyukatsu Motomura สาขา Nanba Store

กด Subscribe รวมคลิปท่องเที่ยวช่อง YouTube ลุงเด้ง ป้าไก่ กินเที่ยวทั่วโลก ได้ที่นี่

เราจะคุ้นเคยกับคำว่า "ทงคัตสึ" หมูชุบแป้งทอด ต่อมาวงการอาหารญี่ปุ่นได้สร้างสรรค์เมนู "Gyukatsu - กิวคัตสึ" เนื้อวัวชุปแป้งทอด แล้วก็เกิดเป็นกระแสความนิยมกันทั่วญี่ปุ่นในเวลาอันรวดเร็ว หนึ่งในร้านชื่อดังของญี่ปุ่น ที่เสิร์ฟ เมนูนี้ คือ Gyukatsu Motomura ปัจจุบันมีสาขาทั่วประเทศ

ทริปโอซาก้า ครั้งนี้ ลุงเด้งป้าไก่ ตั้งใจมากิน Gyukatsu โอซาก้า เจ้าดัง Gyukatsu Motomura สาขา นัมบะ อยู่ในซอยเล็กๆ ข้างๆ BIC CAMERA ใกล้สถานี Namba ทางออก 19 เดิน 3 นาทีถึงหน้าร้าน

แผนที่ ทางออก สถานี Namba https://subway.osakametro.co.jp/en/station_guide/S/s16/map.php#nav

ร้านนี้เปิดตั้งแต่ 11:00 ถึง 23:00 ถ้าไม่อยากเสียอารมณ์ ให้มาถึงร้านเวลา 10:40 (ก่อนร้านเปิด 20 นาที) เราอาจจะได้เข้าร้านเป็นชุดแรก .... ร้านเล็ก รับลูกค้าได้ ครั้งละ 12-14 คนเท่านั้น

ร้านอยู่ชั้นใต้ดิน ระหว่างรอ จะมีพนักงานมารับ Order พอเรานั่งโต๊ะ ประมาณ 5 นาที อาหารที่เราสั่งก็มาเสิร์ฟที่โต๊ะ ... วันนี้ ลุงเด้งไปก่อนร้านเปิด ยังต้องรอ 30 นาทีครับ เข้าเป็นชุดแรกไม่ทัน 

ร้านนี้ มีเพียง 1 เมนูเท่านั้น แต่มี 4 ทางเลือก
1. ชุดเนื้อชุบแป้งทอด 2 ชิ้น ราคา 2100 เยน
2. ชุดเนื้อชุบแป้งทอด 2 ชิ้น + Grated Yam  ราคา 2200 เยน
3. ชุดเนื้อชุบแป้งทอด 1 ชิ้น ราคา 1300 เยน
4. ชุดเนื้อชุบแป้งทอด 1 ชิ้น + Grated Yam  ราคา 1400 เยน

บรรยากาศภายในร้าน... โซนเคาน์เตอร์ นั่งได้ประมาณ 5-6 คน ส่วนที่เป็นโต๊ะเก้าอี้ มีประมาณ 8 ที่นั่ง

ชุดเนื้อชุบแป้งทอด 2 ชิ้น + Grated Yam  ราคา 2200 เยน ชุดนี้มี ข้าวสวย 1 ถ้วย + ซุป 1 ถ้วย

"Gyukatsu -กิวคัตสึ" เนื้อวัวชุปแป้งทอด - ทอดมาแบบ Medium Rare จะกินดิบๆ แบบนี้ก็ได้... แต่ทางร้านไม่แนะนำ เพราะร้านมีเตาไฟเล็กๆ พร้อมแผ่นเหล็ก ไว้เอาเนื้อไปนาบให้สุกได้ตามชอบ

นี่ครับ... เตาไฟ กับ แผ่นเหล็กร้อน ไว้นาบเนื้อให้สุก ตามชอบ

ตอนที่นาบบนแผ่นเหล็กร้อน ... จะโรยเกลือก็ไม่ว่ากันครับ อร่อยดี

ความสุกขนาดใหนก็ตามชอบ ... ถ้าไฟหมด แจ้งให้เติมไฟได้ตลอดครับ

ทางร้านไม่นำให้กินแบบ Medium Rare ถ้าใครกินได้ก็ควรจะลอง เพราะอร่อยเช่นกัน

วาซาบิ ... เนื้อทอดกินกับวาซาบิ นี่ก็เข้ากั๊น... เข้ากัน

น้ำจิ้ม หรือ น้ำซอส มี 2 อย่าง เลือกชิมได้ทั้ง 2 แบบ หรือจะโรย เกลือ พริกไทย ก็อร่อยทุกแบบ

เมนูนี้ ... เด็กๆ บ้านลุงเด้งป้าไก่ ชอบมาก คือถ้ามาญี่ปุ่น ตอนนี้ ต้องมี "Gyukatsu -กิวคัตสึ" อย่างน้อย 1 มื้อ

ชุดเนื้อชุบแป้งทอด 1 ชิ้น ราคา 1300 เยน + ข้าวสวย + ซุป

อ่านมาถึงจุดนี้ ... สายเนื้อ ไม่ควรพลาด กิวคัตสึ โอซาก้า เจ้านี้นะครับ ไม่อยากรอคิว ต้องมาก่อนร้านเปิด 30 นาทีนะครับ

ชื่อร้าน : Gyukatsu Motomura สาขา นัมบะ
ที่ตั้ง : 3-3-1 Namba | Sugata Bldg B1F, Chuo, Osaka 542-0076, Osaka
เวลา : 11.00AM–10.00PM ( แนะนำ มาก่อนร้านเปิด 20 นาที )
การเดินทาง : สถานี Namba ทางออก 19 เดิน 3 นาทีถึงหน้าร้าน
เว็บไซต์ : https://www.gyukatsu-motomura.com/shop/namba
พิกัดที่ตั้งร้าน : https://goo.gl/maps/pA2E7vNLYvGoSEqw5

สนับสนุนการเดินทางโดย : สายการบินนกสกู๊ต
NOKSCOOT บินตรงจาก ดอนเมือง สู่ โอซาก้า
https://www.nokscoot.com/th/

เนื้อชุบแป้งทอด สาขา นัมบะ โอซาก้า
Gyukatsu Motomura สาขา Nanba Store

ร้านอาหาร โอซาก้า : ร้านอาหาร นัมบะ : Gyukatsu โอซาก้า