เกาหลีจะมีอาหารประเภทจานร้อน กระทะร้อน อยู่มากมายหลายชนิด
เมืองจอนจู "บิบิมบับ" โดดเด่นที่สุด แต่ก็ไม่ควรพลาด "เบอร์เกอร์จานร้อน" มาถึงแล้วต้องชิมให้ได้

"เบอร์เกอร์จานร้อน" ในเมืองจอนจู มีหลายร้านที่ขาย แต่ที่ดังที่สุดคือ ร้าน Kkochdamjib กตดัมฉิบ (꽃담집) ตั้งอยู่ในหมู่บ้านโบราณ (Jeonju Hanok Village) วันเสาร์-อาทิตย์ ลูกค้าเยอะมาก

ร้าน Kkochdamjib กตดัมฉิบ (꽃담집) เป็นหนึ่งในร้านดังของเมืองนี้ สั่งง่าย เพราะทางร้านได้จัดเป็น Set เมนูไว้ให้แล้ว

ชุดแรก

Ttoek Galbi (떡갈비) Meal Set ราคา 14,000 วอน จะมีเบอร์เกอร์หมู 4 ชิ้น ชีส 2 แผ่น ที่เด็ดที่สุดคือ จะมีจานร้อนเตรียมมาให้ 1 ชุด ให้เรานำเบอร์เกอร์พร้อมชีสไปวางบนจานร้อน เพื่ออุ่นให้ร้อน
ชุดที่ 2 จะเป็น ข้าวยำ บิบิมบับ ราคา 9,000 วอน และ ชุดที่ 3 จะเป็นชุด Ttoek Galbi (떡갈비) + บิบิมบับ ราคา 27,000 วอน

เครื่องเคียงต่างๆ ที่ทางร้านจัดเตรียมไว้ให้กับลูกค้าทุกโต๊ะ

มื้อนี้ลุงเด้งป้าไก่ เลือกสั่งเมนู ราคา 27,000 บาท 

Ttoek Galbi (떡갈비) หรือ เบอร์เกอร์หมู 2 ชิ้น + บิบิมบับ 2 ชุด + เหล้าโมจู 2 แก้ว + เครื่องเคียง  

Ttoek Galbi (떡갈비) หรือ เบอร์เกอร์หมู 2 ชิ้น จะเสิร์ฟมาแบบอุ่นๆ ในจานนี้

แล้วจะมีจาน หินร้อน จัดมาในชุด ให้เอาผักรอง จากนั้นนำ Ttoek Galbi (떡갈비)
หรือ เบอร์เกอร์หมู วางบนผัก ความร้อนจะค่อยๆ ส่งผ่านมายังเนื้อหมู กินร้อนๆ อร่อยดีครับ

ร้านมีน้ำราดเพิ่มรสชาติมาให้ด้วย... ไม่ต้องใส่ก็ได้เพราะอร่อยอยู่แล้ว

ในชุดนี้จะมี บิบิมบับ 2 ชุด ข้าวแยกมาต่างหาก

ในชุดนี้ มีเหล้าโมจู (Moju) 2 แก้ว : Moju เป็นเหล้าท้องถิ่นของเมืองจอนจู ทำจากข้าว แก้หวัด เหมาะที่จะดื่มในฤดูหนาว

ค่าเสียหายทั้งโต๊ะนี้ 27,000 วอน Ttoek Galbi (떡갈비) หรือ เบอร์เกอร์หมู 2 ชิ้น + บิบิมบับ 2 ชุด + เหล้าโมจู 2 แก้ว + เครื่องเคียง  

วันแรก... ลุงเด้งป้าไก่ มาตอน 2 ทุ่ม อดกินครับ >>> ของหมด <<<  วันรุ่งขึ้นเลยแวะไปช่วงเย็นๆ ก็คนเยอะอย่างที่เห็นนี้แหละครับ (วันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ลูกค้าเยอะมาก) วันธรรมดาคนน้อยครับ

ตลอด 3 วัน ที่ลุงเด้งป้าไก่อยู่ที่ หมู่บ้านโบราณ (Jeonju Hanok Village) ร้านนี้มีลูกค้าวนเวียนเข้าออกตลอดเวลา ขายดีจริงๆ

ชื่อร้าน : Kkochdamjib
ที่ตั้ง : หมู่บ้านโบราณ (Jeonju Hanok Village) 38 Eunhaeng-ro, Pungnam-dong, Wansan-gu, Jeonju, Jeollabuk-do
เวลา : 09:00 – 22:00
โทร : +82-63-254-3392
เว็บไซต์ : http://www.kkotdamhouse.com/default/