Wang's Broth 小王煮瓜 ตลาดหัวซี ไทเป ไต้หวัน ข้าวหมูสามชั้น มิชลิน บิบ กูร์มองด์ 2019-2022

ร้านอาหาร ไต้หวัน : Wang's Broth  小王煮瓜
ตลาดหัวซี ไทเป ไต้หวัน

ข้าวหมูสามชั้นตุ๋น มิชลิน บิบ กูร์มองด์ 2019 - 2022

( 小王煮瓜 )

ที่ตั้ง :  Booth 153, No. 17-4, Huaxi Street, Wanhua District, Taipei City

เวลา : 09:30 – 20:00 (หยุดทุกวันอังคาร)

การเดินทาง : สถานี Longshan Temple ทางออก 1  เดิน 10 นาที
พิกัด : https://goo.gl/maps/uw4ugfCLw6KuQ4gL6

FACEBOOK : http://bit.ly/3jboDMY

ร้านอาหาร ไต้หวัน : Wang's Broth  小王煮瓜

ติดตาม...การเดินทางของ ลุงเด้งป้าไก่ ได้ที่  https://www.youtube.com/c/UncleDeng

มื้อนี้ ลุงเด้งป้าไก่ พาไปกินของอร่อยที่ ตลาดกลางคืน หัวซี (ตลาดหัวซี - Huaxi Street Night Market) ร้าน Wang's Broth บริการความอร่อยมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1975  และเป็นหนึ่งในร้านยอดนิยมของคนไทเป

ถ้านึกถึง ข้าวหมูสามชั้นตุ๋น จะต้องมีร้านนี้ติดอยู่ในรายชื่อความอร่อยทุกครั้ง

ลูกค้าเดินเข้าออกร้านตลอดเวลา เรียกได้ว่า เสิร์ฟกันตลอดทั้งวัน

นี่คือ...สุดยอด ข้าวหมูสามชั้นตุ๋น ความอร่อยระดับ มิชลิน บิบ กูร์มองด์ 2019 - 2022 ( 3 ปี ซ้อน ) อร่อย ราคาไม่แพง หมูชิ้นใหญ่ เครื่องแน่น

และอีก 1 เมนูที่ว่ากันว่า พลาดไม่ได้ก็คือ ซุปหมูสับ - Steamed Minced Pork with Pickles Broth -

บรรยกาศภายในร้าน มีความร่วมสมัย บริการเร็ว ถึงแม้ว่าจะมีลูกค้าเข้าคิวกันตลอดวัน

Stewed Pork Rice with Mushroom NT$ 95

ชามนี้ เห็นหมูสามชั้นตุ๋น ก็รู้แล้วว่า อร่อยแน่นอน... ชิ้นใหญ่โต เต็มชามกันเลย

ชามนี้ จะมีหมูสามชั้มตุ๋น นุ่ม กินได้แบบละลายในปาก เสิร์ฟมาบนข้าวสวย ตามด้วย หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็กๆ และ เห็ดหอมผัดน้ำมัน ... ทุกคำจะมีรส เค็ม หวาน มัน อร่อยลงตัวมากๆ

เพื่อนๆ สายกินเผ็ด ทางร้านมี พริกดองน้ำมันให้ด้วยนะ เสริมรสชาติให้ วิ๊งๆๆ ขึ้นเยอะเลย

Steamed Minced Pork with Pickles in Broth NT$ 70

อีก 1 เมนู สร้างชื่อ ซุปหมูสับ - Steamed Minced Pork with Pickles Broth - รสชาติใสๆ ตัวเนื้อหมูสับ (จริงๆ น่าจะเป็น หมูชิ้น ผสม หมูสับ ) เวลากินเนื้อหมูจะดึ๋งๆ  ต้มในซุปแตงดอง รสชาติแปลกดี

นี่ครับ... หม้อซุปใบใหญ่ เลย พนักงานตักเสิร์ฟตลอดเวลา

เมนูไม่เยอะมาก เมนูหลักๆ ก็จะเป็น ข้าวหมูสามชั้นตุ๋น กับ ซุป นอกนั้นจะเป็น อาหารกินเล่น เช่น ไข่ เต้าหู้ตุ๋นพะโล้ ผัดผัก ประมาณ 6-7 เมนู

วิธีการสั่งอาหาร

หน้าร้านจะมีใบสั่งอาหาร ( สีขาว - กินในร้าน) - ( สีเหลือง - สั่งกลับบ้าน ) เราก็ทำเครื่องหมาย ใส่ตัวเลข ( จำนวนชาม ) ที่เราต้องการ ในเมนูที่เราเลือก ส่งให้เจ้าหน้าที่ - แล้วอาหารก็จะตามมาลงที่โต๊ะ - กินเสร็จแล้ว เราก็ไปจ่ายเงินที่หน้าร้าน

เมนูอาหาร Wang's Broth

สรุป... ร้านอร่อย ที่ไม่ควรพลาด สำหรับสายกิน ราคาไม่แพง เสิร์ฟเร็ว บริการดี นั่งสบาย - มาลองให้รู้ ว่าคนไต้หวัน เค้ากินกันแบบนี้ !

ร้านอาหาร ไต้หวัน : Wang's Broth  小王煮瓜
ตลาดหัวซี ไทเป ไต้หวัน

ข้าวหมูสามชั้นตุ๋น มิชลิน บิบ กูร์มองด์ 2019 - 2022

( 小王煮瓜 )

ที่ตั้ง :  Booth 153, No. 17-4, Huaxi Street, Wanhua District, Taipei City

เวลา : 09:30 – 20:00 (หยุดทุกวันอังคาร)

การเดินทาง : สถานี Longshan Temple ทางออก 1  เดิน 10 นาที
พิกัด : https://goo.gl/maps/uw4ugfCLw6KuQ4gL6

FACEBOOK : http://bit.ly/3jboDMY