Portfolio Tag: ขนม สงขลา

ร้านอาหาร สงขลา : ขนมบอก ถนนนางงาม | ข้าวเหนียวบอก

ขนมบอก ถนนนางงาม ของดีเมือง สงขลา

กระบอก หรือ ขนมบอก : หนึ่งในขนมพื้นถิ่น สงขลา ว่ากันว่า... ชาวบ้านแถวนี้ทำกิน ทำขายมาตั้งแต่ก่อนสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 โน้นเลยนะครับ   ขนมบอก คำว่า บอก มาจากคำว่า "กระบอก" คือการนำแป้งข้าวจ้าว แป้งข้าวเหนียว ผสมกับ...